夏天,它是最好的“祛湿汤”,一周喝两次腰不酸,面色红润体质好

发布时间:2020年06月08日 阅读:26 次

花菜炒肉――焯水加上这两样,颜色鲜亮、吃起来香脆爽口!

哈喽大家好,我是爱美食爱生活的东北川妹子小君。今天给大家推荐的美食是花菜炒肉,香脆爽口,不油不腻,非常下饭!花菜又名椰花菜、甘蓝花等等,有白、绿两种,都含有丰富的维生素和矿物质,尤其维生素C特别多,……

在夏天,南方的天气特别烦人,不仅气温特别高,而且雨水还特别多,天气闷热不说,湿气还特别重在这样的天气中,很多人都容易患上湿气疾病,就比如说风湿病,特别是一些老人。很多人都觉得,在南方夏天,这么热的时候就应该多喝冷饮吃冰棍,这样才能解暑,但其实这样可不行,这些冷饮和冰棍虽然可以解暑,但是却也容易锁住身体里的湿气。

所以说,夏天虽然炎热,但是祛湿远比解暑要重要的多,那这种时候应该吃啥呢?很简单,当然是应该多吃一些具有祛湿效果的美食了,就比如肉骨茶。这是闽南的一道美食,是有名的祛湿汤,祛湿效果特别好,快来感受一下吧。

【食材】软排(去除了脊骨的排骨)、干香菇、川穹、当归、党参、生抽、白胡椒粒、八角、桂皮、甘草

【做法】

1、首先将排骨清洗干净,然后冷水下锅焯煮,水开就直接捞出再次清洗干净备用。

10元,10分钟,搞定2个人的营养早餐

一日三餐,复杂有复杂的吃法,简单有简单的吃法。无论怎么吃,都可以吃得既营养又美味。白小米粥�材料:白小米70g,大黄米30g。�做法:把两种米混合,淘洗干净,放入砂锅中,加水,大火烧开后改小火,煮1……

2、接着将干香菇泡发,泡好之后清洗干净备用,把药材和香料都用水清洗一下,清洗完之后捞出备用(这里的香料可以用香料包装起来,这样的话喝汤就不容易喝到香料渣了)。

3、将排骨、干香菇、药材和香料包放入电饭锅中,倒入足够清水,然后再加入适量生抽,盖上盖子,打开煲汤功能,接下来等着汤煲好就可以了。等汤煲好之后,往里面加入适量食盐鸡精调味,调好味就可以装盘开吃了。

【文末小贴士】

这道祛湿汤之所以被叫做肉骨茶,是因为闽南地区的人们会用它搭配一壶铁观音食用,这样不仅能够清清油脂,味道也变得更加清爽,夏天常喝不仅能祛除湿气,还能增强体质。赶紧收藏起来,自己在家试试吧。

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每次妈妈一做它,切菜时满屋都是香味,1次我能吃5个夏天的韭菜是最为鲜美,随便一搜就知道韭菜对身体的益处。家里韭菜炒着吃比较多,我是地地道道的北方妹子,平时就喜欢吃面食,饺子、蒸包,一到春节,妈妈都会……

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